青街 はっぴーえんど
青街とは？
故郷・徳島のことを「青街」と名付けました。藍染のブルー、青石（結晶片岩）のブルー、青色発光ダイオードなど徳島はブルーに縁が深い。
はっぴーえんど
人生の最後はハッピーエンドに終わりたい。そのために死ぬまで学びを忘れないでいたい。好奇心の赴くまま自由に学びたい。
ルーツを探る旅（古代史）
故郷徳島に因む古代の歴史等を掘り起こす作業です。
発酵食品ソムリエの作業
発酵食品ソムリエを取得したので、様々な発酵食品やそれを活用した料理作りに挑戦します。
プランター菜園
最近始めたプランター菜園の様子を報告します。
読書ノート
読んだ本の感想等を書きます。